Waterford Single Farm Origin Hook Head 1.1 è un single malt Irish whiskey dedicato a un preciso luogo d’origine dell’orzo: la fattoria affacciata sulla penisola di Hook Head, nel sud-est dell’Irlanda. Il progetto Waterford esplora l’influenza del terroir cerealicolo sul carattere del distillato, mantenendo riconoscibile l’identità del singolo raccolto. In questa edizione si incontrano spezie, note agrumate e accenti di caramello salato, con un finale vivace. Una scelta per chi ama degustare il whisky come espressione della materia prima, oltre che del legno.