Saint James Vieux 1765 è un rhum agricole della Martinica che valorizza il legame della maison con la tradizione isolana della canna da zucchero. Ottenuto da succo fresco di canna e affinato in legno, propone l’incontro tra note vegetali, spezie, vaniglia e rovere. La maturazione rende il sorso più rotondo pur mantenendo una riconoscibile identità agricola. È una bottiglia per chi desidera passare dai rhum bianchi alle espressioni invecchiate, con un profilo adatto alla degustazione liscia.