Karukera Black Edition Alligator è una proposta della Guadalupa dal profilo particolarmente deciso. Il riferimento all’“alligator char” richiama la carbonizzazione profonda del rovere, che contribuisce a caratterizzare l’incontro fra l’intensità del rhum agricole e le sfumature del legno. Nel bicchiere si ricercano struttura, spezie, sensazioni tostate e una presenza aromatica persistente, senza perdere il richiamo alla canna. È una bottiglia per chi preferisce espressioni robuste e vuole esplorare come la lavorazione delle botti influenzi un rum agricolo.